
FAJAR.CO.ID – Gula adalah salah satu bahan yang paling banyak digunakan dalam makanan dan minuman. Meski memberikan rasa manis yang menyenangkan, konsumsi gula berlebih dapat membawa berbagai risiko kesehatan.
Dirangkum dari laman resmi https://idikabblora.org, berikut ini idikabblora.org akan membahas efek negatif gula pada tubuh, bagaimana konsumsi berlebihan dapat merusak kesehatan, serta langkah-langkah untuk mengurangi asupan gula.
Apa Itu Gula dan Peranannya?
Gula adalah karbohidrat sederhana yang memberikan energi cepat bagi tubuh. Sumber gula alami terdapat pada buah-buahan, sayuran, dan susu. Namun, gula tambahan atau gula buatan sering kali menjadi penyebab masalah kesehatan karena jumlahnya yang berlebihan dalam makanan olahan.
Jenis gula tambahan meliputi:
- Sukrosa (gula meja)
- Fruktosa (termasuk dalam sirup jagung tinggi fruktosa)
- Glukosa
Gula tambahan biasanya terdapat pada makanan seperti kue, permen, minuman bersoda, saus, dan makanan ringan lainnya.
Dampak Konsumsi Gula Berlebih
1.Kenaikan Berat Badan dan Obesitas:
Gula tambahan adalah sumber kalori kosong, yang berarti tidak memberikan nutrisi penting selain energi. Konsumsi berlebihan dapat menyebabkan kelebihan kalori yang disimpan sebagai lemak, sehingga meningkatkan risiko obesitas.
2.Risiko Diabetes Tipe 2:
Gula berlebih dapat memengaruhi sensitivitas insulin, hormon yang mengatur kadar gula darah. Resistensi insulin adalah salah satu penyebab utama diabetes tipe 2.
3.Penyakit Jantung:
Konsumsi gula tambahan dikaitkan dengan peningkatan kadar trigliserida, tekanan darah tinggi, dan peradangan, yang semuanya berkontribusi pada penyakit jantung.
Langkah-langkah Mengurangi Asupan Gula
Untuk menjaga kesehatan tubuh, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan untuk mengurangi asupan gula, antara lain:
Mengganti Minuman Manis dengan Air Putih
Mengganti minuman bersoda atau minuman manis lainnya dengan air putih dapat membantu mengurangi asupan gula berlebih. Air putih juga lebih baik untuk hidrasi tubuh.
Memilih Makanan yang Rendah Gula
Memilih makanan yang rendah gula atau tanpa tambahan gula dapat membantu mengontrol asupan gula harian. Perhatikan label gizi pada kemasan makanan untuk mengetahui kandungan gula di dalamnya.
Mengonsumsi Buah-buahan sebagai Alternatif Manis
Buah-buahan segar merupakan sumber gula alami yang lebih sehat daripada gula tambahan. Mengonsumsi buah-buahan sebagai camilan dapat memuaskan keinginan akan rasa manis.
Berolahraga secara Teratur
Olahraga secara teratur dapat membantu mengatur kadar gula dalam tubuh dan mencegah akumulasi lemak akibat konsumsi gula berlebih. Pilihlah jenis olahraga yang sesuai dengan kebutuhan dan gaya hidup Anda.
Konsultasi dengan Ahli Gizi
Jika Anda memiliki masalah dengan konsumsi gula berlebih, konsultasikan dengan ahli gizi atau dokter untuk mendapatkan saran yang tepat sesuai dengan kondisi kesehatan Anda.